la fazenda São Francisco
la fazenda São Franciscola fazenda São Francisco

Fazenda São Francisco (Brasile)

7,6028,00 IVA inclusa

NILTON ALMEIDA JR. COLTIVA LA FAZENDA SÃO
FRANCISCO FONDATA DA SUO PADRE SULLE
COLLINE DELL’ALTA MOGIANA. IL SUO CAFFÈ
È UN ECCELLENTE ESEMPIO DI SPECIALTY
BRASILIANO, RICCO ED EQUILIBRATO.

Fai click per maggiori informazioni sul produttore.

Verrà appositamente torrefatto a seguito del tuo ordine e te lo spediremo immediatamente dopo. Per favore considera che ci vorranno alcuni giorni.

Svuota
SKU N/A Categoria

Descrizione prodotto

la Fazenda São Francisco

Nilton Almeida coltiva la Fazenda São Francisco fondata da suo padre sulle colline dell’Alta Mogiana. Il suo caffè è un eccellente esempio di specialty brasiliano, ricco ed equilibrato.
Con oltre 200 anni di storia, la Mogiana è una delle regioni tradizionalmente produttrici di caffè in Brasile.

In questa bella regione, situata nel Nord Est dello stato di San Paolo, Nilton Almeida coltiva la Fazenda São Francisco fondata da suo padre, avvocato e giudice.

La fattoria riflette la cura quasi maniacale e la profonda devozione a San Francesco della famiglia di Nilton, mentre il suo caffè è un eccellente esempio di specialty brasiliano: ricco ed equilibrato.

Coltivato ad un’altitudine di 800-900 metri sul livello del mare e raccolto tra giugno e settembre, il caffè di Nilton, arabica naturale (Catuaì amarelo e vermelho) è certificato UTZ ed è caratterizzato da una forte personalità, un corpo pieno ed aromatico ed una buona acidità.

Closest Connection è il nostro principio che ci
impone di non acquistare caffè generici, bensì solo il miglior caffè di
produttori con cui siamo in contatto quanto più stretto.
Già all’origine il caffè di un coltivatore viene quasi sempre mescolato
con quello di molti altri produttori, subendo molti passaggi prima di
arrivare al torrefattore, che, a parte il nome del paese di origine, saprà
poco o nulla del prodotto che andrà a tostare. I nostri caffè ci arrivano
invece direttamente dai produttori, rappresentano la loro migliore produzione
e valorizzano le caratteristiche uniche dei loro territori e delle loro capacità.

Caffè in grani o macinato.

Informazioni aggiuntive

Peso netto

250 g, 500 g, 1 kg

Tostatura

Scura (Espresso, Moka, ecc…), Media (Filtro, French press, Chemex, ecc…)

Macinatura

Grani, Macinato Moka, Macinato Espresso, Macinato Filtro

* gli uffici amministrativi di Caffè River saranno chiusi per ferie dal 7 al 16 Agosto 2020 compresi e la produzione sarà chiusa per ferie dal 1 Agosto al 31 Agosto 2020 compresi. L'ultimo giorno per cui si accettano gli ordini è il 17 luglio 2020 per spedizioni da effettuarsi entro il 31 Luglio , mentre gli ordini ricevuti oltre il 17 luglio 2020 potrebbero avvenire nel mese di settembre. Administrative offices of Caffè River will be closed for holidays started from 7th to 16th August 2020 inclusive and the production will be closed for holidays starded from 1st August to 31st August 2020 inclusive. The last day for which orders are accepted is 17th July 2020 for shipments to be made by 31st of July, while orders received after 17th July 2020 may take place in September.