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La Ruta del café

10,00 IVA inclusa

LA RUTA DEL CAFE

Giovanni Santi (fotografie) e Andrea Semplici (testo).

Terre di Mezzo Editore.

Una storia della comunità dei produttori di caffè Jamao.

Disponibile

SKU 115 Categoria

Descrizione prodotto

La Ruta del Cafè è la storia di una comunità di contadini produttori di caffè della provincia di Salcedo, fra le più povere della Repubblica Dominicana, che ha creduto fortemente nella sua terra ed è stata capace di ribaltare il proprio destino, migliorando la qualità del proprio caffè fino ad esportarlo in Europa.

È anche la storia di un progetto di cooperazione che ha convolto istituzioni, esperti, imprenditori, artisti: Nazioni Unite, Cooperazione Italiana, Regione Toscana, Provincia e Comune di Arezzo, Caffè River, Ucodep e Piero Pelù hanno scoperto la gente di Salcedo e il loro caffè.

Giovanni Santi (fotografie) e Andrea Semplici (testo) raccontano questa storia attraverso un percorso originale e affascinante. Il racconto è corredato da alcune schede informative sul progetto e sulla Repubblica Dominicana.

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